大棚油桃结果枝留好后，将其余侧枝全部抹去，侧枝不宜过早打掉，一般长至20厘米以上时保留2片叶打掉，这样可更好地利用侧枝促进番茄生长。落蔓技术，落蔓前控制浇水，以降低茎蔓中的含水量，增强其韧性。落蔓宜在晴暖天气的午后进行，此时茎蔓含水量低，组织柔软，便于操作，避免和减少了落蔓时伤茎。落蔓时应把茎蔓下部的老黄叶和病叶去掉，带到棚室外面深埋或烧毁。

      该部位的果实也要全部采收下来，避免落蔓后叶片和果实在潮湿的地面上发病，形成发病中心。当第1花序开放时进行吊蔓。第1果枝的果实采收完后，当第2果枝的第1穗果迅速膨大，第2果穗坐住时进行第1次落蔓。之后，每一个结果枝采收完后都要落蔓一次。油桃基地采取株与株之间交叉落蔓的方法．即把植株从绳上解下来，打掉下部的老叶，轻轻将植株扭到同一附近植株的位置再重新吊蔓。落蔓要有秩序地朝同一方向，逐步盘绕于栽培垄两侧。盘绕茎蔓时，要随着茎蔓的自然弯度使茎蔓打弯，不要强行打弯或反向打弯，避免扭裂或折断茎蔓。