主干形(圆柱形)。

   该树形是一种高密度栽培树形，多采用(1一2)米x (2.5一4)米的株行距。树形建成后，树高一般不超过2.5米，树冠宽限在1米以内，属于矮小树冠，主要适合高密度桃园，是早丰、易管的新树形。因桃树的萌芽力、成枝力极强，年生长量特别大，当年生枝，当年就能形成花芽。该树形成形快，进人结果期早，在加强肥水管理的情况下，当年即能成形，第2年每亩即可有1000千克左右的产量，第3年可产2000千克以上，实现早果丰产。其次，主干形骨架相对简单，只有主干没有其他骨干枝.营养生长消耗较少，有利于丰产，树形也较易控制。山东油桃的树势生长好。
    该树形多于设施栽培中使用，目前随着对早期产量的要求越来越高，很多地方也开始在露地栽培中采用主干形，且取得了成功，特别是在北方较干早，树体生长量较小的地区，在南方或土壤较肥沃的地区，由于树体生长较旺，很难控制，因此不宜采用。
倒个字形。

    与主干形类似，也是一种高密度栽培树形，在树冠下部保留两个与行向垂直的主枝，主枝角度基本与主干垂直。一般采用与主干形相近的栽培密度或行距稍加宽。该树形早期产量高，果实着色好。山东大棚油桃的着色好。