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确保山东油桃的品种纯度

2018-09-20 11:05:03      点击:
     压榨法分螺旋压榨法和液压法两种。因为核桃仁的含油量高达65%- 70%,且纤维状物质很少,所以很难用机榨制油。如果不添加其他辅料的话,大棚油桃质量可靠,价格实惠,榨膛内就没有办法达到榨油所需要的压力,使核桃饼跟核桃油没有办法分离,从而会呈酱状一起被挤压出来,而无法制取核桃油。
      为了克服这个问题,可以采用螺旋榨油机。制取核桃油时,在核桃仁中添加部分核桃壳,这样就会比较容易将核桃油压榨出来,只是这样会导致榨取的油中杂质过多,更重要的是核桃饼不能再利用。传统的液压制油可以制取核桃油,专业育苗基地,精心优选早、中、晚熟桃树优质品种进行繁育,拥有专业嫁接技术,从母本园中采取接穗,确保品种纯度,山东油桃价格实惠。但因为劳动强度太大,效率过低,无法实现产业化生产。1995年,有人采用自行研制的壳仁分离机对核桃原料进行处理后,再将核桃仁通过两次冷压榨制取核桃油。该方法工艺路线短,操作方便且设备配套简单,投资少,见效快,能较好地保存核桃油的营养成分,油品佳,风味独特,无溶剂残留。