缓慢升温
    从扣棚开始升温至开花前，是山东油桃性器官发育的关键时期。此期需要缓慢升温，达到一定的积温量.才能促进大棚油桃花芽性细胞的正常发育和成熟，提高花芽质量.如果升温过快，温度过高即使短期高温，仍会导致花器官发育受阻，花粉和胚囊异常，坐大棚油桃果率降低.从扣棚至开花前，升温时间一般在40-45天。扣棚初始温度8-10℃，以后每周增加2℃，至花期白天气温不高于22℃温度不低于10℃. 2012年安徽省淮北地区露地栽培桃树，由于花前及花期高温干早，白天最高气温达到32℃.造成性细胞败育，授粉受精不良，坐果率降低，产量损失30%.促成栽培桃在花前及花期，也由于部分棚室管理不善，升温快气温高，造成花器发育不良而减产。