在油桃基地温度管理上，白天保持25～28℃，夜间15～18℃。当外界最低气温降到12～15℃时，将棚室底脚薄膜放下，白天也减少通风，夜间只开侧风口通风，擦净棚膜增加光照。当外界最低气温降到5～8℃时，夜间不再通风，大棚四周要围草苫防寒。随着外界温度降低，放风时间缩短，放风量减小，最后密闭保温。及时防治病虫害。防治方法请参照相关内容。  

      每穗果轮廓长成后，将下部叶枝摘掉，让果实慢慢后熟。因果实成熟后自然着色，果实丰满，品质好、产量高，及时采收上市。进入10月份室外温度下降，棚内以保温防寒为主，未熟果尽量延迟采收。到接近霜冻时，一次采收完毕。大棚油桃幼苗病害防治技术，一些果农不注意苗期病害的防治，导致苗期病害严重，引起缺秧、秧苗质量差；一些人片面地认为蔬菜苗期病害由土壤有菌或种子带菌引起，常用杀菌剂拌土覆盖，造成烧伤苗和不健康苗。