冬剪。

     在12月上、中旬覆膜前进行。由于生长季采用了较为严格的整形及生长季修剪，.冬剪的工作量较小。设施栽培的I年生主干形油桃树冬季可采用长枝修剪。首先去除病虫枝、背上直立旺枝、过密枝，主干不短截，疏除或重短截(留基部2芽)无花枝，对于结果枝一律甩放不剪，留作结果。由于设施条件下影响坐果率的因素较多，为保证产量，冬剪要尽量多留花枝，待坐果后，对没有着果的多余空枝，再进行补剪、疏除;山东油桃的生长速度快。

    采后修剪。

    由于油桃设施栽培使生长期提前，在果实采收后，生长空间已基本占满，’但在撤棚后与露地仍有同样长的生长时间，如果不认真修剪，势必造成严重郁闭。而此时外界温度仍稍低，正是进行适度重剪的好时期。山东大棚油桃的种植经验丰富。