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大棚油桃无公害农产品的定义及内容

2017-05-08 08:04:26      点击:
大棚油桃无公害农产品的定义及内容
    山东油桃无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品;也就是使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。
    无公害农产品,也就是安全农产品,或者说是在安全方面合格的农产品,是农产品上市销售的基本条件。但由于无公害农产品的管理是一种质量认证性质的管理,而通常质量认证合格。
的表示方式是颁发“认证证书”和“认证标志”,并予以注册登记。因此,只有经农业部农产品质垦安全中心认证合格,颁发认证证书,并在产品及产品包装上使用全国统一的无公害农产品标志的食用农产品,才是无公害农产品。
    无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,标志整体为绿色,其中麦穗与对勾为金色。绿色象征环保和安全,金色寓意成熟和丰收,麦穗代表农产品,对勾表示合格。标志图案直观、简洁、易于识别,涵义通俗易懂。
    关于大棚油桃无公害农产品和无公害食品的称谓问题,这是由于我国历史、体制等方面的原因,将食物分为农产品和食品,国际上统称食物(Food)。