一般果园施肥量多数是估计或根据肥料多少来确定，没有经过科学的分析计算。但可参考研究结果以及根据生产实践总结出来的经验来确定施肥量，每产50千克果，施基肥100一150千克(猪粪)+过磷酸钙150 - 200克;追肥，施氮肥350一400克+磷250一300克+钾500克左右;追肥要求氮、磷、钾三要素混合使用，氮、磷、钾比例为2:1:2或3:1:30。山东油桃的客户订购量多。

    另外，如果有条件，还可运用叶分析法(营养诊断法)、土壤肥力分析法等来确定具体施肥量，这是一种较科学的施肥量确定方法，也是发达农业国家应用较多的一种施肥量确定方法，随着经济的发展，这些方法将会逐渐在我国得到应用推广。目前已有不少科研单位可以进行植物营养诊断和土壤肥力分析，具体操作方法可以向他们咨询。山东大棚油桃的品质上乘。